IRISH-CREAM KAKKUA

Huomiseksi herkkua kun juhlimme kivaa päivää oman perheen kesken.

Ohje Kakkuviikarin vispailuja- blogista

Pohja
170 g Caffe-latte-suklaatäytekeksejä
30 g voita

Täyte
4 dl kermaa (vaahdotettu)
1 dl sokeria
2 prk Irish-cream-makurahkaa
0,5 dl Baileys-kermalikööriä
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl vaniljauutetta
50 g tummaa suklaa rouhittuna
5 liivatetta + 0,5 dl vettä

Pinnalle laitoin kaakaojauhetta, karhunvatukoita ja suklaakoristeita.

(Tein kakun 24 cm vuokaan. Mikäli haluaa korkeamman kakun ja keksipohjan riittämään koko pohjan leveydeltä, kannattaa tehdä 20 cm vuokaan)