AURAPEKONILEIVOKSET

Ihan mukava iltapala pitkästä aikaa oikein sinihomejuuston ja pekonin seurassa..... Isäntä korjaillut koko ehtoon autoa ja tuli mieleen että täytyy jotain herkkua kehittää että jaksaa. Seuraavasta satsista sain 16 kpl herkkupaloja.

1 pkt lehtitaikinaa (500 g )

1 pkt sinihomejuustoa (150 g)

1 pkt pekonia (170 g)

1 kpl kananmuna

seesaminsiemeniä

Niin nopee ja helppo! Taikinalevyt puoliksi ja pellille. Sinihomejuustoa keskelle ja siihen ympätään pekonirulla (katso että riittää kaikkiin ja puolita vaikka osa pekonista pitkittäin) keskelle. Voidellaan munalla, jossa tilkka vettä joukossa. Myös pekoni voidellaan. Seesaminsiemenet ripotellaan päälle ja sitten vaan uuniin 210 ja vartti.....eikun herkuttelemaan!

aamupalanakin hyvä!